Jean Pince

Quoi de beau à Bordeaux ?

En vadrouille du côté de Bordeaux ce weekend, j’ai pu profiter – comme beaucoup de monde – du beau temps ☀ et de la plage du Bassin d’Arcachon 🏖 😄Certains étaient également présents pour profiter de la fête du fleuve et du festival de la nature. Pour ma part, j’ai opté pour les balades dans les petites rues, où chaleur et curiosité m’ont guidé dans des petites boutiques, resto et bars très sympas.

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L’enseigne Juliena prise en photo 🙂

Se laisser perdre dans les petites rues des quartiers de Bordeaux est un réel plaisir. Nombre de restaurants et de boutiques originales attirent le regard 👀 soit par leur décor, leur design ou l’ambiance qu’il en ressort. À plus de 30 degrés à l’ombre, j’ai commencé par étancher ma soif avec un 🍵 thé bio maison de chez Juliena (2015). En plus de proposer des sandwichs, des pâtisseries et des cours de pâtisseries, ce salon de thé propose également des jus de fruits bio, dans un endroit calme et spacieux (on ne se sent pas les uns sur les autres) et des tables en terrasse.

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La boîte qui renferme l’une des merveilles de Do you speak français ?

À quelques mètres se trouve la boutique Do you speak français ? (2015) qui propose toutes sortes de produits allant du prêt à porter, aux accessoires de deco en passant par des bijoux, le tout 100% made in France 🇫🇷. Certains créateurs confectionnent même des produits dans une démarche éthique comme les sweats et t-shirts de La Gentle Factory ! Personnellement j’ai craqué pour une paire de boucles d’oreilles en Formica faites par une créatrice Nantaise nommée Chloé.

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Mes choix au Jean Pince 🙂

L’immanquable rue sainte Catherine. La fameuse rue – qui sépare Bordeaux en deux selon les Bordelais – se compose d’une multitude de boutiques et restos. Dans des rues perpendiculaires, je me suis arrêtée au restaurant Jean Pince (2016), pour son jeu de mots, son menu centré sur les crustacés et sa deco épurée en bois et ses lampes longées de tuyaux métalliques. En suggestion du jour je me suis régalé 🤤avec la tartine aux crevettes 🦐bio, feta, avocats 🥑, oignons et salade 🥗. Le roll au homard n’était pas mal non plus, ainsi que la salade à la mangue et au homard.

N’ayant pas eu le temps de faire un tour au Darwin Eco-Système je pense réserver mon billet de train🚆très prochainement 😄